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名稱:江西野雞山雞(點擊進入)
 
産品簡介:

野雞 又稱山雞,被譽爲“野味之王”,爲曆代皇家貢品,被美國白宮列爲招待各國元首的保留菜肴。招寶選育的高産型野雞型突破了産蛋限制,年産蛋可達150枚,是一般品種的2倍。

産品說明:
山雞,又名雉雞、野雞,最大特點就是:好看、好吃。山雞不僅是世界公認的山珍野味,具有極高的經濟價值,被譽爲“野味之王”、“動物人參”。近年來,隨著人們生活水平的提高,野味食品已成爲餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是,野生山雞受國家法律保護,嚴禁獵殺和非法經營,加之自然界存量極少,因此人工養殖山雞商機無限。
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                                  江西野雞山雞介紹       

  山雞,又名雉雞、野雞,七彩山雞。其最大特點就是:好看、好吃。山雞不僅是世界公認的山珍野味,具有極高的經濟價值,被譽爲“野味之王”、“動物人參”。近年來,隨著人們生活水平的提高,野味食品已成爲餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是,野生山雞受國家法律保護,嚴禁獵殺和非法經營,加之自然界存量極少,因此人工養殖山雞商機無限。


一、山雞外貌特征


  山雞體型略小于家雞,但尾羽長而且逐漸變尖,公母山雞的外貌區別明顯.公山雞羽毛華麗漂亮,頭羽青銅褐色,陽光下具淺綠色的金屬閃光,兩眼睑無白色眉紋或不明顯,頭頂兩邊各有一束青銅色毛角,臉部皮膚裸露呈绯紅色,頸部有白色頸環在前頸處斷開或不完全閉合,胸部羽毛青銅紅色帶金屬閃光,尾羽長而大呈黃褐色,喙灰白,趾腳鐵灰色,有距.母山雞羽色不鮮豔,一般爲麻粟褐色,臉部皮膚産蛋時呈紅色,尾羽黃褐色,帶黑紋橫斑且沒公山雞尾羽長,喙灰褐色,無距,體重比雄山雞輕。完全掌握了山雞的繁殖規律,爲規模化養殖山雞奠定了基礎。該品種已成爲招寶農莊在全國唯一進行專業化飼養的品系。
  福建省招寶生態農莊有限公司是國家級農業標准化示範基地,承擔我國山雞(珍禽)生態養殖技術標准制定的科研任務,該項目完成後將成爲全國山雞養殖業的行業標准。其內容包括:建立山雞飼養技術標准化、飼料標准化、環境標准化、防疫標准化、用藥標准化、質量管理標准化等40多項集成研究標准化飼養體系。使招寶公司成爲山雞養殖標准化、産地環境無害化、生産經營産業化、基地建設規模化、生産流程規範化、質量控制制度化、産品流通品牌化,是特種養殖行業真正的領軍企業和龍頭企業。


二、山雞開發價值


(一)食用價值:山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達30%,是普通雞肉、豬肉的2倍,脂肪含量僅爲0.9%,是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低脂肪的野味食品。山雞因此成爲曆代的皇家貢品,清代乾隆皇帝食後贊歎不已,寫下“名震塞北三千裏,味壓江南十二樓”的名句。全國政協副主席葉選平食後評價:“好看、好吃、有野味”;著名營養學家于若木也對山雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品,待客是珍稀野味,還是美國白宮招待國家元首的保留菜肴。正因爲如此,每年春節前後,市場上都掀起一股送山雞的熱潮。 

(二)藥用價值:《本草綱目》記載:野雞補氣血,食之令人聰慧,勇健肥潤,止瀉痢,除久病及五髒喘息等。經廣州中山醫科大學測定:它含有人體所必需的氨基酸21種之多,其中有多種是人體自身所無法合成的,符合世界衛生組織規定的氨基酸模式。並富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素,對兒童營養不良、婦女貧血、産後體虛、子宮下垂和胃痛、神經衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的療效,對人體的滋補功能遠遠高于久負盛名的甲魚、鳗魚等。山雞中锶和钼的含量比普通雞高10%,還有防治癌症的作用。
(三)觀賞價值:山雞外觀極爲漂亮,是鳳凰的原型,具有很好的觀賞價值。我國自古就有節日送山雞的傳統,漂亮的山雞有表達吉祥如意和美好前程之意。同時山雞還可制成漂亮又好賣的標本,招寶公司用山雞的皮毛做成的標本,光彩鮮豔、栩栩如生、高貴典雅,每架398元還暢銷各大城市工藝禮品店、旅遊景點 。山雞的羽毛別具特色,還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品,具有很高的觀賞價值。


三、山雞經濟效益分析


(一)收入預測:以引進1組(50公 250母/組)山雞爲例,每只母雞年産蛋按120枚計算(目前一般山雞年産蛋40-60枚),250只母雞年産蛋30000枚 。種蛋合格率按95%計算,受精率、孵化率、健雛率成活率均按90%計算,則年産山雞爲:30000×95% ×85%×85%×85%×85%=1.4萬只。飼養3個多月商品雞可達1-1.2公斤,目前售價60-80元/只。一年收入:1.4萬只×60元/只=84萬元。 

(二)成本核算

  1、引種款約4萬元(以實際價格爲准)。

  2、飼料費:每只商品雞成本25元,1.4萬只約需飼料費35萬元; 種雞飼料費約2萬元。共計37萬元。

  3、水、電費年開支約3000元。

  4、人員工資:平均每人每年按2.5萬元計,2人共計5萬元。
   

    5、疫苗藥品費:4000元

    所有成本共計40.7萬元   

(三)利潤計算:

  84-40.7=43.3萬元。第一年 即可收回全部投資還盈利43.3萬元,第二年的利潤,因爲沒有了欄舍建設成本,即使按照原規模飼養,盈利至少也在60-70萬元。由此可見,投資山雞養殖非常保險。


四、山雞銷售與市場情況調查(選自報刊摘要)


(一)山雞:“野味之王”、“動物人參” 

  山雞在國際市場上一直非常暢銷,是“野味之王”(野味中味道最好),“動物人參”(具有大補功效),早已是美國、加拿大、日本、瑞士、新加坡等國賓館的熱門貨,還是美國國宴上的一道保留菜肴(即招待國家元首不可缺少的菜肴)。近幾年在廣州、深圳、珠海、福州、上海、北京、天津、鄭州等各城市也逐漸吃開(接下來將是需求猛增,貨少價揚),在美國一只由10美元漲到18美元,在香港一只由150港幣漲到200港幣,廣州一只80-100元。從報刊資料和國家有關部門統計,僅前年上海、廣州、深圳、惠州、珠海等5個城市需求量達4400萬只,實際供應只有200萬只,缺口4200萬只,而食用山雞的人還越來越多,由沿海向內地發展,由大城市向中小城市、農村發展,市場巨大,前景十分廣闊。——摘自《中國畜牧水産消息報》

  (二)半數餐館在賣,六成食客在吃

     1由中國野生動物保護協會最近完成的一項調查表明:仍有半數以上的餐館在經營野生動物,在被調查的223家餐館中,經營野生動物的有120家。在被訪的2195人中,有60.9%的人吃過野生動物。野味銷量之大,受歡迎程度由此可見一斑。有關專家據此建議,國家應盡快制定禁止食用野生動物的條款,提高野生動物養殖業發展水平。——摘自《福建日報》

2去年9月,國家林業局,中國野生動物保護協會聯合在全國部分城市進行“食用野生動物狀況”調查,盡管68.2%的市民認爲吃野生動物是一種不文明行爲,但濫吃野生動物的現象卻愈演愈烈,其目的是追求闊氣,高級享受和滋補作用。——摘自《每月文摘》

    3如將特種養殖等産品拿去出口創彙,不知要優于一般農産品出口價的多少倍,因此我建議國務院、農業部並責成各級政府,要十分重視特種養殖業的發展。貧困地區的農民如果老是靠在土地裏種莊稼,是永遠致不了富的,而發展特種養殖業就可以達到加快脫貧致富的目的,貧困縣應率先進行養殖,每個點安排1—3個品種進行規模養殖。特建議總理和主管副總理大力提倡,相信在黨和國家領導人的倡導下,特種動物養殖業一定會健康發展,並爲振興農村經濟做出實質性貢獻。——摘自《中國特産報》

(三)大力發展特種養殖業是 振興大農業的戰略舉措

  特種養殖在近年以驚人的速度快速發展(說明效益驚人),現全國各地資産超過100萬的特種養殖場(養殖品種約70個)已超過萬家。實踐證明,特種養殖業的發展,爲繁榮農村經濟、發展高效農業探出了一條新路。因此原農業部副部長劉培植在去年11月25日給國務院及中央辦公廳上報了《大力發展》的報告,副總理姜春雲11月29日爲報告作了重要指示:意見很重要,應當提倡,作爲一個大産業來抓,望農業部排上議事日程,並抓緊向我提供一份典型材料。報告指示:十多年的實踐證明,特種養殖業的經濟效益十分顯著,是農民致富的好項目,應動員千家萬戶就地開發利用發展。


五、江西招寶山雞的特別優勢


  近年來,招寶生態農莊技術人員通過雜交技術、基因移植技術,完全掌握了山雞的繁殖規律,爲規模化養殖山雞奠定了基礎。該品種已成爲招寶農莊在全國唯一進行專業化飼養的品系。
  福建省招寶生態農莊有限公司是國家級農業標准化示範基地,承擔我國山雞(珍禽)生態養殖技術標准制定的科研任務,該項目完成後將成爲全國山雞養殖業的行業標准。其內容包括:建立山雞飼養技術標准化、飼料標准化、環境標准化、防疫標准化、用藥標准化、質量管理標准化等40多項集成研究標准化飼養體系。使招寶公司成爲山雞養殖標准化、産地環境無害化、生産經營産業化、基地建設規模化、生産流程規範化、質量控制制度化、産品流通品牌化,是特種養殖行業真正的領軍企業和龍頭企業。


七、江西招寶農莊優勢

     

  1、具有近30年的曆史沉澱,各項知識技能成熟而完備。農莊經曆近30年風雨與挫折,積累的系統養殖技術、管理、市場、銷售、盈利能力、風險控制、人員管理、團隊建設、崗位設置、  制度執行、政府關系、資金扶持等方方面面是每個投資者不可缺少的財富,也是通向成功的必備基石。與招寶合作,招寶能爲你更省時、省力又高效,減少您的大量摸索時間。

  2、高素質的團隊支持:農莊具備的各種專業團隊,養殖技術、産品銷售、售後服務,農莊規劃、運營管理、外部事務接洽等都有專業的團隊,能爲客戶提供專業、權威、高效的服務。 

  3、領導人醫學專業出身,具有高學曆、高職稱,發表各種野生動物文章1000多篇,是野生動物和生態農業行業界知名度很高的專家。

  4、招寶品牌是中國馳名商標和行業領導品牌:招寶是國家級的農業標准化示範基地,制定的山雞生態養殖技術標准,填補了國內該行業空白,成爲中國野生動物養殖和生態農莊的領導品牌。

  5、實力強,信譽好:招寶農莊擁有多家公司(其中江西南昌分公司占地2800畝,擁有龐大的養殖、種植基地),是“全國重合同守信用企業”和“中國質量萬裏行定點單位”“福建省老字號企業”“福建省龍頭企業”“福建省名牌産品”,建行銀行3A企業,資信度極高!客戶可放心合作!


八、致富事例
 


致富事例:農家女養山雞,年收入200

  124日,黃豔紅飼養的500只山雞(野雞)運到深圳,5萬元貨款同時到手。據悉,這天與她家一同銷售山雞的還有黃光鋒、崔超等10余戶。

  起初並不順利。因控溫不當,5000只雞蛋在孵化過程中全部“胎死腹中”,一只小雞都沒孵化出來。黃豔紅並沒被難題嚇倒,她說權當5000只蛋交了學費。爲攻克技術難題,她一次次電話詢問商家,對照學習資料實踐,分析原因找問題……經曆失敗與痛苦後,一只小山雞破殼而出。隨著大量的小雞孵出,利用青飼料、豆渣等廢棄料飼養雛雞,經過4個多月的精心呵護,去年10月她的第一批商品雞以每公斤100元的價格銷往深圳。通過半年多的不懈努力,賺回成本,略有盈余。而今黃豔紅的山雞養殖規模占地約8畝,年出欄近6000只,成爲當地山雞養殖大戶和致富能人。

  黃豔紅富了,群衆信任度隨之提高,再加上她平時熱情和謙遜,今年村級換屆選舉,她高票當選村委成員並擔任村計生專幹。爲不讓鄉親們失望,她召集20多個有文化基礎、頭腦靈活的姐妹,推廣和傳授山雞養殖技術。但讓她意想不到的是,村民並不願喂山雞,既怕養不出來,又怕養出來了賣不出去。針對鄉親們的顧慮,黃豔紅在村“兩委”的支持下,牽頭成立了養殖專業合作社,與飼養戶簽協議,並承諾由她負責傳授養殖技術和回收商品雞及種蛋,如果賣不出去,她負責賠償養雞戶損失。在她的動員下,村民崔超成爲她第一個“徒弟”,崔超在她的幫助下,養殖山雞1500只,贏利近萬元。看到崔超養雞成功,鄉親們打消了顧慮,紛紛加入養殖山雞行業。規模擴大了,深圳等外地餐飲老板紛紛與黃豔紅簽訂山雞銷售訂單。

  “目前,全村已有20多戶開始養殖山雞,預計今年出欄山雞近2萬只,銷售收入200萬元不成問題。” 


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